Restaurant vue mer en Bretagne : Le Jo'Ker, une expérience gastronomique unique
La Bretagne, terre de caractère et d’authenticité, offre parmi les plus beaux panoramas maritimes de France. Sur la magnifique Côte de Granit Rose, le restaurant Le Jo’Ker du Grand Hôtel**** de Perros-Guirec s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie face à la mer. Découvrez comment ce restaurant bistronomique allie saveurs bretonnes, cadre d’exception et vue imprenable sur l’océan pour une expérience culinaire mémorable.
« Une situation privilégiée face à la baie de Trestraou »
Un panorama à couper le souffle sur l’archipel des Sept Îles
Installé au premier étage du Grand Hôtel**** de Perros-Guirec, Le Jo’Ker bénéficie d’un emplacement exceptionnel qui fait tout son charme. Ses grandes baies vitrées s’ouvrent sur un panorama maritime spectaculaire, dominant la plage de Perros-Guirec et offrant une vue imprenable sur l’horizon et les rochers de l’Archipel des 7 îles.
Cette situation privilégiée en fait l’un des restaurants vue mer les plus remarquables de Bretagne. Que vous veniez pour le déjeuner ou le dîner, le spectacle est permanent : jeux de lumière sur l’eau, ballet des bateaux, changements de couleurs au fil des heures… La mer devient partie intégrante de votre expérience gastronomique, créant une toile de fond vivante et apaisante.
Un cadre élégant entre mer et rétro-chic
La vaste salle du restaurant aux airs rétro, bordée de verrières, jouxte le bar et le casino du Grand Hôtel. Son ambiance s’inspire des « Années folles », en parfaite cohérence avec l’esprit Art Déco qui caractérise l’ensemble de l’établissement, récemment rénové après trois ans d’un chantier exceptionnel.
La décoration soignée, les matériaux nobles et l’agencement des tables ont été pensés pour mettre en valeur la vue tout en préservant l’intimité des convives. Cette alliance entre élégance d’antan et panorama maritime crée une atmosphère unique, particulièrement recherchée pour les repas en couple ou les occasions spéciales.
Une cuisine bistronomique aux saveurs bretonnes
Des produits frais et locaux sublimés avec créativité
La philosophie culinaire du Jo’Ker repose sur des valeurs essentielles : qualité des produits, respect de la saisonnalité et mise en valeur des saveurs authentiques. Le Chef propose une cuisine originale et gourmande, élaborée avec simplicité et authenticité à partir de produits soigneusement sélectionnés.
Au fil des saisons, la carte évolue pour offrir des recettes réalisées à partir de produits frais principalement issus de la région bretonne. Les fruits de mer et poissons, stars incontestables de la table, proviennent des ports voisins, garantissant fraîcheur et qualité exceptionnelles. Les légumes et herbes aromatiques, souvent fournis par des producteurs locaux, apportent fraîcheur et caractère aux assiettes.
Cette approche locavore, de plus en plus prisée dans la restauration bretonne, permet non seulement de proposer des saveurs authentiques mais aussi de soutenir l’économie locale. Selon une étude du Comité Régional du Tourisme de Bretagne, plus de 78% des visiteurs considèrent la gastronomie locale comme un élément déterminant dans le choix de leur destination (source : CRT Bretagne, 2023).
Une carte qui célèbre les trésors de la mer bretonne
Si la carte du Jo’Ker évolue au gré des saisons et de l’inspiration du Chef, certaines spécialités maritimes y trouvent naturellement leur place de choix. Les fruits de mer de la côte bretonne, les poissons nobles comme le bar ou la lotte, mais aussi les recettes traditionnelles revisitées constituent le cœur de la proposition culinaire.
Chaque plat est pensé pour mettre en valeur le produit principal tout en proposant des associations de saveurs harmonieuses et parfois surprenantes. La présentation soignée des assiettes ajoute une dimension esthétique qui complète parfaitement l’expérience visuelle offerte par le panorama maritime.
Une belle carte des vins, composée avec soin pour s’accorder parfaitement avec les mets proposés, vient compléter cette expérience gustative. Les vins de Loire et de Bourgogne y côtoient quelques références plus méridionales, sans oublier les cidres et poirés artisanaux qui apportent une touche résolument bretonne.
Une expérience complète au-delà du simple repas
Des horaires adaptés pour profiter pleinement du panorama
Le restaurant Le Jo’Ker est ouvert tous les jours, offrant ainsi de multiples opportunités de profiter de sa vue exceptionnelle sur la mer bretonne. Le service est assuré le midi de 12h à 14h et le soir de 19h00 à 22h, permettant ainsi de savourer différentes ambiances lumineuses selon l’heure et la saison.
Les déjeuners baignés de lumière naturelle offrent une vision éclatante de la baie, tandis que les dîners peuvent s’accompagner de couchers de soleil spectaculaires qui embrasent l’horizon. En hiver, les tempêtes offrent un spectacle saisissant depuis le confort chaleureux de la salle, tandis qu’en été, la luminosité exceptionnelle de la Bretagne du Nord prolonge le plaisir visuel jusqu’en soirée.
Une offre gastronomique qui s’étend au-delà du restaurant principal
L’expérience « restaurant vue mer » au Grand Hôtel**** de Perros-Guirec ne se limite pas au Jo’Ker. L’établissement propose plusieurs autres espaces de restauration offrant chacun un angle différent sur le panorama maritime :
- Le Bar : Face aux grandes baies vitrées, ce bistrot chic offre une vue imprenable sur la mer. Entre élégance et atmosphère cabaret, le lieu propose une carte généreuse pour tous les moments de la journée, des pauses-café aux cocktails en passant par une offre de snacking de qualité.
- Le Roz’Top : Perché sur le toit du Grand Hôtel, ce bar lounge offre une vue époustouflante à 360° sur la côte de Granit rose et la mer. Outre les petits-déjeuners servis face au lever du soleil, on peut y déguster une offre snacking devant un magnifique coucher de soleil. Le dimanche, un brunch gourmand y est proposé de 12h à 16h au tarif de 45€ par personne (25€ pour les enfants de moins de 12 ans).
- Le Ty’Time : Cet élégant salon de thé-pâtisserie-glacier permet de s’installer confortablement à l’intérieur ou en terrasse pour profiter du soleil et de la mer tout en dégustant de délicieuses pâtisseries ou glaces artisanales.
Un restaurant intégré dans un établissement d'exception
Le charme historique du Grand Hôtel****
Le restaurant Le Jo’Ker bénéficie du cadre exceptionnel du Grand Hôtel**** de Perros-Guirec, établissement emblématique construit en 1914 qui a traversé les époques avec élégance. Après avoir connu ses heures de gloire en accueillant de nombreuses célébrités, l’hôtel a été entièrement rénové par le Groupe Kasinos de Bretagne qui l’a racheté en 2018.
Cette rénovation exceptionnelle a permis de redonner ses lettres de noblesse à ce joyau architectural tout en l’adaptant aux exigences contemporaines. Le style Art Déco, qui fait la part belle à l’élégance et au raffinement, imprègne l’ensemble de l’établissement, créant une cohérence esthétique dont bénéficie pleinement le restaurant.
Des services complémentaires pour une expérience complète
Dîner au Jo’Ker peut être le point d’orgue d’une expérience plus large au sein du Grand Hôtel**** de Perros-Guirec. Les visiteurs peuvent ainsi profiter :
- Du spa situé au 5ème étage, avec sa vue panoramique sur la mer, son sauna baigné de lumière, son hammam, sa douche sensorielle et son bain à remous.
- Du Kasino intégré à l’établissement, avec ses 95 machines à sous, ses tables de jeux et ses animations régulières.
- De la proximité immédiate avec la plage de Trestraou pour une promenade digestive les pieds dans le sable.
- De la possibilité de prolonger l’expérience en séjournant dans l’une des chambres ou suites de l’hôtel, dont beaucoup offrent également une vue spectaculaire sur la mer.
Une situation idéale pour découvrir les trésors de la Côte de Granit Rose
Au cœur d’un environnement naturel d’exception
Le restaurant Le Jo’Ker bénéficie de l’emplacement privilégié du Grand Hôtel**** au cœur de la Côte de Granit Rose, l’un des joyaux naturels de la Bretagne. Cette côte unique au monde, avec ses impressionnantes formations rocheuses aux teintes rosées sculptées par l’érosion, offre un cadre spectaculaire qui complète parfaitement l’expérience gastronomique.
Depuis le restaurant, la vue s’étend sur la baie de Trestraou et l’archipel des Sept-Îles, la plus importante réserve ornithologique de France. Ce site naturel protégé abrite plus de 25 espèces d’oiseaux, dont près de 25 000 couples de cormorans, macareux, goélands bruns et argentés, fous de Bassan et pingouins guillemots.
Un point de départ idéal pour explorer la région
Après un repas mémorable au Jo’Ker, les visiteurs peuvent facilement partir à la découverte des trésors naturels et culturels de la région :
- Le sentier des douaniers (GR34®), accessible depuis la plage de Trestraou, permet de longer la côte jusqu’à Ploumanac’h et de découvrir les impressionnants chaos granitiques.
- Ploumanac’h, élu « Village Préféré des Français » en 2015, se trouve à quelques kilomètres seulement et offre un paysage côtier unique avec son phare de Mean Ruz, sa chapelle Saint-Guirec et l’Île de Costaérès avec son château.
- Des excursions en bateau vers l’archipel des Sept-Îles ou l’île de Bréhat partent régulièrement de la plage de Trestraou, face au restaurant.
- La ville historique de Lannion, avec ses maisons à pans de bois et ses ruelles bucoliques, se trouve à seulement 15 minutes de route.
Informations pratiques pour votre expérience gastronomique vue mer
Réservation et accès
Pour profiter pleinement de l’expérience du restaurant Le Jo’Ker et s’assurer une table avec la meilleure vue sur la mer, il est vivement recommandé de réserver, particulièrement en haute saison et pour les dîners. La réservation peut se faire par téléphone au 02 96 49 80 80.
Le restaurant est situé au premier étage du Grand Hôtel****, au 45 Boulevard Joseph Le Bihan, 22700 Perros-Guirec. Un parking gratuit est à disposition des clients. Pour ceux qui viennent en train, la gare de Lannion se trouve à 15 minutes en voiture ou en taxi.
Horaires et tarifs
Le Jo’Ker est ouvert tous les jours :
- Le midi de 12h à 14h
- Le soir de 19h00 à 22h
La carte propose une sélection de plats à des tarifs correspondant au standing d’un restaurant bistronomique de qualité en Bretagne. Le rapport qualité-prix est particulièrement intéressant compte tenu du cadre exceptionnel et de la qualité des produits utilisés.
Accessibilité et services
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite grâce aux aménagements réalisés lors de la rénovation complète de l’établissement. Le personnel attentionné est à votre disposition pour répondre à vos besoins spécifiques et rendre votre expérience aussi agréable que possible.
« Restaurant vue mer en Bretagne : Le Jo’Ker, une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie »
Le Jo’Ker du Grand Hôtel**** de Perros-Guirec incarne parfaitement ce que l’on peut attendre d’un restaurant vue mer en Bretagne : un cadre exceptionnel où l’océan devient partie intégrante de l’expérience, une cuisine de qualité qui met à l’honneur les produits locaux, et une atmosphère élégante qui invite à la détente et à la contemplation.
Dans une région où la mer fait partie intégrante de l’identité culturelle et gastronomique, ce restaurant se distingue par sa capacité à créer un dialogue harmonieux entre l’assiette et le paysage. Chaque bouchée y est sublimée par le panorama changeant de la baie, chaque regard vers l’horizon enrichit l’expérience gustative.
Que vous soyez de passage sur la Côte de Granit Rose ou résident des Côtes d’Armor en quête d’une adresse pour une occasion spéciale, Le Jo’Ker vous promet bien plus qu’un simple repas – une véritable parenthèse gastronomique face à l’un des plus beaux panoramas maritimes de Bretagne.
